Печенье "Сахарная косточка"

Доброго времени суток читатели и гости Рукоделочки.

Сегодня я не буду рассказывать вам о новинках, а расскажу замечательный и оОочень простой рецепт печенья!!! 

Многие его наверное знают, многие его ни раз пробовали... лично я печенье по этому рецепту я люблю с детства!!! Это сахарное печенье на пиве...

Итак, для приготовления Сахарного слоеного печенья вам понадобится:

- 200 грамм маргарина,

- 2 стакана муки,

- 1/2 стакана пива,

- Соль на кончике ножа,

- Сахар-песок для обсыпки.

Хочу заметить, что качество пива в этом рецепте не играет никакой роли.

Способ приготовления:

1. Маргарин натереть на крупной терке.

2. Высыпать на маргарин муку и все хорошенько растереть руками в крошку.

3. По чуть-чуть вливать в маргариново-мучную крошку пиво, замешивая тесто. Тесто должно быть гладкое и упругое.

*Возможно не все пиво, указанное в рецепте, вам придется израсходовать.

4. Разделить тесто на 2-3 небольшие шарика и убрать на 30 минут в холодильник.

5. Раскатать охлажденное тесто в пласт толщиной 5 мм. Получившуюся лепешку посыпать сахаром.

6. Вырезать печенье с помощью формы (вырубки) или можно разрезать на небольшие кусочки с помощью ножа для пиццы. Выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком.

7. В предварительно разогретую до 200-220С духовку поставить печенье и выпекать 20 минут.

*Мощность и время выпекания зависит от вашей печи, стоит для начала снизить температуру и увеличить время выпекания.

8. Готовое печенье остудить и можно подавать на стол.
Приятного вам аппетита!

Форма вашего печенья может быть любая. Это печенье в форме косточек было приготовлено на "Пиратскую вечеринку".


С уважением, ваша РУКОДЕЛОЧКА